洋葱炒鸡蛋,是中国的一道日常生活中所熟知的菜品。洋葱炒鸡蛋主料是洋葱和鸡蛋,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。下面就是小编给大家带来的洋葱炒蛋的做法,希望能帮助到大家!
洋葱炒蛋怎么做
原料:鸡蛋、青椒、洋葱、老姜、盐、酱油、花椒。
做法步骤:
第1步、10厘米直径大小的紫洋葱一个,长10厘米左右的大青椒一个,21.51.5厘米大小的老姜一块,鸡蛋三个。
第2步、青椒切五六厘米长,两三毫米粗细的丝;准备的洋葱,使用半个,切五六厘米长,两三毫米粗细的丝;老姜切两厘米长,一两毫米粗细的丝。鸡蛋去壳打入碗中。