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鸡肉要怎样做才好吃
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉要怎样做才好吃呢?接下来小编为大家推荐一下鸡肉好吃的做法。
鸡肉好吃的做法一：鸡肉丸子汤面
材料
鸡胸肉(最好是鸡绞肉)600g香菇泡软2~3朵四季豆3~5根鸡蛋1颗姜末适量酱油1大匙太白粉1大匙
做法
1将所有食材切小丁，姜切成末
2加入调味料及所有食材拌到膏膏状
3我的汤底是用洋䓤和红萝卜煮成的，汤滚了后，用汤匙挖适量的大小，整理为球状，放入汤里煮
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